La Seccional Uruguay de la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) cuestionó la nueva modalidad de provisión de alimentos para la Copa de Leche Provincial y el Refuerzo Alimentario Mensual. El gremio sostuvo que los cambios afectan la calidad nutricional de las raciones y expresó su preocupación por la implementación del sistema en las escuelas del departamento.
Desde la entidad indicaron que el 20 de julio los equipos directivos fueron informados sobre el nuevo esquema de distribución durante una reunión con representantes de la empresa adjudicataria y responsables de comedores. Según señalaron, la propuesta reemplaza alimentos frescos, como frutas, por productos procesados, entre ellos budines, galletitas e infusiones con base láctea, además de establecer porciones iguales para estudiantes de distintas edades.
Agmer también cuestionó la decisión de realizar seis entregas anuales de alimentos para cada establecimiento. Afirmó que muchas escuelas no cuentan con espacio suficiente para almacenar esa cantidad de mercadería, ni con cocina, equipamiento o personal para preparar los alimentos, lo que podría generar inconvenientes en la conservación de los productos.
Otro de los puntos señalados por el sindicato fue la improvisación en la implementación del nuevo sistema. Según explicó, un día después de la primera reunión se realizó un nuevo encuentro en el que se modificaron varios de los aspectos informados inicialmente. Además, advirtió que el Gobierno provincial mantiene deudas con proveedores correspondientes a mayo y junio, situación que, aseguró, genera preocupación en establecimientos de Concepción del Uruguay y Basavilbaso.
En el comunicado, la organización también defendió el trabajo de los equipos directivos frente a cuestionamientos oficiales y criticó la adjudicación del suministro a la empresa Teknofood S.A.. Sobre ese punto, recordó que el abogado Rubén Pagliotto solicitó acceso a la información pública para conocer el procedimiento de licitación y la documentación vinculada a la contratación.
Finalmente, Agmer sostuvo que las decisiones del Gobierno provincial responden a una lógica de ajuste que alcanza tanto a los salarios docentes como a la alimentación escolar. En ese sentido, afirmó que «con el alimento de los niños, adolescentes y adultos no se juega» y reclamó que las políticas alimentarias prioricen las necesidades de quienes asisten diariamente a las escuelas entrerrianas.
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