La Municipalidad llevó adelante la apertura de ofertas para explotar los servicios gastronómicos en los balnearios Paso Vera, Banco Pelay, Itapé y la Isla del Puerto. El acto se realizó en las oficinas de Turismo de Concepción del Uruguay y contó con la presencia del secretario de Hacienda, Fernando Picart, la directora de Turismo, María Laura Saad, y la representante del área de Suministros, Jorgelina Bastidas.
El proceso se encuadra en una licitación pública, lo que garantiza transparencia y oportunidades para todos los oferentes. En esta edición participaron emprendedores locales interesados en la concesión de cantinas, food trucks y campings. En Itapé se postularon Kevin Sánchez y Brian Bózzolo; en Paso Vera, Lucas Maher y Nazareno Pescio; en Banco Pelay, Gloria Mosca; mientras que Cervecería Tractor S.S. presentó una propuesta para instalar un beer truck en la Isla del Puerto.
La directora de Turismo, María Laura Saad, valoró el trabajo conjunto entre áreas municipales y adelantó que en noviembre todos los balnearios estarán en condiciones para recibir visitantes. Paralelamente, la empresa IQU S.A. ya trabaja en los nuevos sanitarios de Banco Pelay, mientras se programan tareas de limpieza y reacondicionamiento en todas las playas, aprovechando la bajante del río Uruguay.
Las autoridades municipales destacaron que la adjudicación de las concesiones impulsará la economía local y fortalecerá la oferta turística de cara a la temporada estival. La expectativa es alta entre los emprendedores y vecinos que cada año eligen las playas uruguayenses como punto de encuentro y recreación.
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