En el marco de su 60º aniversario y como parte de los festejos por el cumpleaños de Concepción del Uruguay, la empresa frigorífica FEPASA anunció una ambiciosa y solidaria propuesta: intentar batir el récord Guinness de mayor cantidad de pollo asado del mundo. La cita será el próximo 28 de junio en el predio del ferrocarril, con la participación de múltiples instituciones locales y el acompañamiento del municipio.
El anuncio fue realizado este martes de mañana en una conferencia de prensa encabezada por el intendente José Eduardo Lauritto y el presidente de FEPASA, Marcos Ligato, quien estuvo acompañado por directivos de la firma. La iniciativa no solo apunta a superar el actual récord, que pertenece a Uruguay con casi 6.500 kilos de carne cocida, sino también a dejar una huella solidaria en la comunidad uruguayense.
“Una empresa con historia, un evento con sentido”
“FEPASA es una empresa con muchísima historia en la ciudad, muy reconocida en la avicultura, que supimos recuperar y hoy está más fuerte que nunca”, expresó Marcos Ligato, quien además de empresario es reconocido por su pasado como piloto de rally. “Queríamos hacer algo diferente en nuestros 60 años, dejar una huellita, y pensamos en esta gran pollada solidaria con un récord Guinness de por medio”, agregó.
En la misma línea, el intendente Lauritto destacó el valor simbólico y social del evento. “Es una empresa fundada por uruguayenses, que supo salir de una etapa difícil para hoy dar trabajo a más de 600 personas. Lo que organizan no es solo un récord: es un evento de gran valor que promueve la unión, el trabajo en equipo y el compromiso con la ciudad”, señaló.
4.000 pollos, 8.000 kilos y un objetivo solidario
La logística del evento es impresionante. Se cocinarán 4.000 pollos, lo que representa aproximadamente 8.000 kilos de carne cocida, con parrillas diseñadas especialmente para la ocasión. Pero lo más importante es el destino de los pollos: serán entregados a organizaciones sociales, educativas y deportivas de Concepción del Uruguay, que podrán venderlos a $10.000 por unidad para recaudar fondos y sostener sus proyectos comunitarios.
Cada institución recibirá un cupo de pollos para asar y vender, con el respaldo logístico de FEPASA: desde la leña hasta las bandejas y los cupones de venta, todo será provisto por la empresa. “La recepción por parte de las organizaciones ha sido excelente”, comentó Ligato, quien subrayó que el evento “no sería posible sin el compromiso de las instituciones de la ciudad”.
Cómo participar
Desde la organización se invitó a todas las instituciones intermedias de la ciudad a sumarse a esta gran jornada comunitaria. Quienes deseen participar pueden hacerlo a través de la página web y redes sociales de FEPASA, donde se encuentra disponible toda la información del evento y las condiciones para sumarse a la propuesta.
El objetivo es ambicioso, pero el espíritu solidario que moviliza a Concepción del Uruguay promete convertir este intento de récord en una verdadera fiesta popular.
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